皆様に美味しく食べてもらえるようにいろいろな工夫を取り入れています
- コラム

わたしたちは配食サービスを通じて毎日の生活を少しでも快適にできるようサポートをおこないますが、毎日食べても飽きないようにいろいろな工夫を取り入れています。
ライフデリでは野菜の国産比率が85%以上と高水準を誇っており、これはスーパーや農協が買い取らない規格外の野菜を国内の契約農家から買い取っているためで、お客様にも生産者様にも喜んでもらえる商品づくりに励んできました。
また、徹底的に衛生管理された国内工場で100%調理・加工をおこなうのもポイントといえ、食器・調理器具の洗浄は当たり前なのに加えて、自動フライヤーやジェットオーブンなども毎日分解洗浄をおこないます。
一般的なイメージでは配食サービスのお弁当は味が薄いと思われていますが、ライフデリでは塩分が控えめながらもカツオダシと昆布ダシを使っているのでしっかりと味付けされており、ご高齢者様向けのお弁当から糖尿病・腎臓病などの持病を持っている方向けのお食事まで美味しいとの評価をいただいてきました。
各種お弁当の内容が気になる方、安心して食べられるお弁当を探している方がいれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。
