700種以上の豊富なおかずを楽しめます!
- コラム
お弁当って、毎日同じような味だと飽きてしまいませんか?
特に、毎日3食の中で、唯一の楽しみが食事だという高齢者にとって、変化に乏しい食卓は寂しいものです。
私たちの配食サービスでは、なんと「700種以上の豊富なおかず」をご用意しています。
これはただの数字ではありません。
和・洋・中それぞれの料理ジャンルを取り入れつつ、調理法、味付け、食材の季節感にもこだわっています。
たとえば「鰆の西京焼き」「南瓜と鶏そぼろ煮」「いんげんのごま和え」「酢の物」「山菜ごはん」など、彩りも鮮やかで、見た目でも「おっ」と思えるような内容に仕上げています。
もちろん、塩分・糖分・タンパク質・カロリーもきちんと調整されているので、持病や健康管理が必要な方も安心して召し上がれます。
季節ごとの旬の食材を使うのはもちろん、料理人同士が意見を出し合いながら「次はこんなおかずにしてみよう」と試作を重ねています。
冷凍食品を一切使わないという方針のもと、食材本来の味を引き出す調理が徹底されています。
「うちの親、何でも『もういい』って言ってたのに、ここのお弁当は完食するんですよ」
そんな声が、私たちのやる気の源です。
京田辺市、八幡市にお住まいの方は、お気軽にお問い合わせください。